店頭で見かけた、UCCのペットボトルコーヒー、『TOTONOU(トトノウ)』。
白を基調としたパッケージと機能性表示食品という位置づけから、最初は「健康系の飲み物かな？」という印象でした。こういった商品は、どうしても“体に良い代わりに味はそれなり”というイメージを持ってしまいます。
それでも気になって調べてみると、この商品の機能性の軸になっている成分「トリゴネリン」を知りました。熱に弱いこの成分をしっかり残すために、あえて浅煎りの豆を使っているため「それなら味はむしろ自分の好みに近いかもしれない」と感じて手に取りました。
私は、コーヒーの専門家でもなければ、特別なこだわりが強いわけでもありません。普段はコンビニコーヒーやペットボトル、家では酸化が気にならない個包装のドリップバッグを愛用する、いわば「気軽なコーヒー好き」です。
- 好み： 「浅煎り、粗挽きでスッキリ、マイルド」な味わい。
- スタイル： 強い苦味よりも、ブラックでゴクゴク飲める軽やかなものを1日に1〜2杯。
- 選び方： ドリップバッグでは「マイルド」と表記されたものを選び、中煎りや深煎りでも重すぎないものを選んでいます。缶やペットボトル特有の風味も、ブラックならそれほど気になりません。
UCCの印象を覆す、驚きの「軽やかさ」
これまでの私の中のUCCは、「しっかり濃くて、重厚な後味（ボディ感）」というイメージ。ガツンとくる力強さは魅力ですが、スッキリ系好みの自分には少し距離がありました。
私が普段ペットボトルで選ぶのは、アサヒの「ワンダ モーニングアメリカーノ」や「クリアブラック（製造終了）」、サントリーの「ボス スタンド アイスドブラック」といった、軽やかな飲み口の商品です。パッケージの「種類別名称」を確認すると、これらは多くが「コーヒー飲料」に分類されます。
※「コーヒー飲料」は豆の使用量が控えめでスッキリしており、対する「コーヒー」規格は豆の量が多く、風味がより濃厚なのが特徴です。
ところが、この『TOTONOU』は「コーヒー飲料」ではなく、本格的な「コーヒー」規格の商品です。それなのに、一口飲んでみると軽やかでスッキリ。普段選ぶことが多い「コーヒー飲料」たちに近い飲みやすさがありました。
この『TOTONOU』の正式名称は『UCC TOTONOU by BLACK 無糖』といいます。
気になってベースとなっている『BLACK無糖』も改めて飲んでみたのですが、こちらも種類別名称は「コーヒー」でありながら、驚くほどスッキリとした飲み心地でした。どうやら私が抱いていた「重厚なUCC」という先入観は、このシリーズに関しては当てはまらなかったようです。
味わいとしては『TOTONOU』はベースの『BLACK無糖』に比べると、わずかにコクや重みがあるように感じられます。豆の量をしっかり確保しながら、喉越しはどこまでも軽やか。“軽いけれど、薄くない”という絶妙なバランスは、老舗の技術と原料の選び方がうまく噛み合った結果なのだと感じました。
【ホットでも飲んでみました】
温めて飲んでみると、正直なところホットよりもコールドの方が飲みやすいと感じました。香りがふわっと華やかに立つタイプではなく、ホットにしたときの“ご褒美感”はやや控えめです。ただ、コーヒー飲料を温めたときに感じやすい水っぽさはなく、コクを残しつつキレよく飲める点はしっかりしています。全体としては、ホットでじっくり楽しむというよりも、スッキリと飲めるコールドで本領を発揮するタイプという印象でした。これから暑くなる季節の方が、より相性の良さを感じやすい一本だと思います。
トリゴネリン150mgと「代謝」を味方にする習慣
『TOTONOU』は、「BMIが高めの方の安静時エネルギー消費の向上をサポートする」機能性表示食品です。
この1本の本当の良さは、運動中ではなく「じっとしている時間」の代謝を底上げしてくれる点にあります。そのため、運動ができない日やデスクワーク中など、「日常の何気ない時間」を有効活用したい時の一杯として非常に理にかなっています。
注目すべき成分の「トリゴネリン」は、1本あたり約150mg配合されています。これは一般的なコーヒー数杯分に相当する量です。成分を壊さないために「浅煎り」の特性を活かしたつくりになっているそうで、この設計が私の好む軽やかな味わいにも一役買っているのかもしれません。
ただ、一般的にコーヒーは焙煎が浅いほど「酸味」が強くなる傾向があるそうです。酸味が苦手な方はここで少し身構えてしまうかもしれませんが、UCCでは創業以来培ってきた焙煎とブレンドの技術を駆使することで、トリゴネリンの含有量を守りつつ、酸味が立ちすぎないバランスの良い味わいを実現しているそうです。この「健康成分」と「おいしさ」を両立させるこだわりがあるからこそ、毎日飽きずに飲める一杯に仕上がっているようです。
価格と選び方｜ライフスタイルで変わるコスパの印象
価格については、手に取る人のライフスタイルや価値観によって、受け止め方が分かれるポイントかもしれません。
スーパーで見かける他のボトルコーヒーと比較すれば、確かに約2倍ほどの価格差があります。一方で、「カフェで1杯のコーヒーを飲む」ことと比較すれば、この機能性を持ってして200円前後という価格は、むしろ毎日続けやすい選択肢と捉えることもできます。
「喉を潤すため」というより、香りや味、そしてその時間を楽しむのがコーヒー。だからこそ、そこに「代謝をサポートしてくれる」というプラスアルファの価値をどう見るか。
「今日は外出が多くてよく動くから、ベースを整えておこう」「デスクワークが続くけれど、少しでも体をケアしたい」という、自分なりの目的がある日の選択肢として、この1本を持っておくのは面白いと感じました。
身体を休める「レスト日」の自分にも馴染む一杯
当サイトでは普段、ランニングシューズを中心にレビューしていますが、普段から積極的に運動をしている方にとって、怪我や天候で思うように動けない日、あるいは意識的に休養をとる「レスト日」は、「今日はエネルギーを消費できていないな」とソワソワしがちです。
このコーヒーの良さは、まさにその「じっとしている時間」の代謝をサポートしてくれる点にあります。
いつものコーヒーをこの一杯に置き換えることで、身体を休めている時間も、次の活動のための「コンディション作り」を意識した前向きなひとときに変えられるかもしれません。「今日はこれにしておこう」と選ぶ理由があるコーヒー。そんな使い方が、日々の身体づくりを大切にしている皆さんにもしっくりくるのではないでしょうか。
まとめ｜味で選べる“機能性コーヒー”
「健康のための飲み物」だと思っていましたが、実際には味の完成度が高い、純粋に美味しいコーヒーでした。
- 浅煎りによるクリアなスッキリ感
- 「コーヒー」規格ならではの満足感
- トリゴネリンによる確かな代謝サポート
これらが無理なく共存していて、「おいしいから選ぶ。その上で機能もある」という自然な付き合い方ができます。スッキリ系のブラックが好きで、中身の質にもこだわりたい。そんな方にこそ、ぜひ試してほしいプレミアムな一杯です。
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